Compilation des valeurs nutritives de restaurants et de produits
(Chocolats de Pâques, Friandises d'Halloween)

Comment évaluer les glucides d'une recette ? pdf 

Comment introduire des sucres rapides dans l'alimentation d'un diabétique ?

Comment faire de l'Halloween une fête adaptée au diabète ?

L’approche diététique  dans le traitement du diabète de type 1, 
Mme Marie-Hélène Bourdages, dt
Visualiser la présentation pdf présentée le 2 mai à la journée de formation pour les infirmières scolaires.

L'évolution du traitement alimentaire en diabète (1850 kb)
Conférencière : Mme Odette Tardif, diététiste

Guide des valeurs nutritives de quelques aliments usuels pdf 
publié par Santé Canada.

USDA Nutrient Database pdf 
(Équivalent américain du guide de santé Canada) 

Base de données Calorie King (anglais)